Ülkemizde son yıllarda zirve üstüne zirve yapan enflasyon sorunu, başlıca temel gıda maddesi sayılan ekmeğin de fiyatını tavan yaptı.
Ancak halk arasında iyice açılan gelir uçurumu, büyük bir kitleyi zorlamaya başladı. Her ne kadar da Halk ekmek büfeleri bu soruna küçük bir çözüm gibi görünse de sayıları yetersiz ve ekmek kalitesi düşük.
Halk ekmek büfelerinin sayıları artırılarak, daha ulaşılabilir ve ücra alanlara alınacak. Ekmeğin ve diğer unlu mamullerin satışı ve kalitesi denetlenerek, kaliteyi ve çeşidi yükseltmeye çalışacağız.
Ayrıca askıda ekmek olarak bilinen yardımlaşma şeklini adet üzerinden değil para birimi bakiyesine göre düzenleyeceğiz. Böylelikle ihtiyaç sahipleri sadece ekmek almak zorunda kalmayacaklar. Duruma göre diğer tüm unlu mamullerden de faydalanabilecekler.